Jag är obotligt nyfiken.Bl.a på hur kroppen och hälsa fungerar.Sen är det roligt att blogga.Min ide är att inte riktigt veta vart jag är på väg,jag tar något från det inlägg jag håller på med och undersöker vidare.Jag lär mig själv under tiden.

söndag 3 februari 2013

RÖDBETOR

BLASTEN
OJ,vilka mängder betakarotenoider det finns i blasten.
I själva betan 33(UI) I Blasten 6326 (UI)
Betakarotenoiderna  kan av kroppen användas till A-vitamin
Karotenoiderna är dessutom antioxidanter (Är inte
riktigt säker på om det bara är betakarotenoider eller 
en blandning av olika karotenoider)Uppgifterna om blasten
är från boken Grönt för livet av Victoria Boutenko. 

DEN MÖRKRÖDA FÄRGEN
Betacyanin-- En stark antioxidant

Ökar leverns produktion av avgiftningsenzymer
Anses vara cancerhämmande

NÄRINGSÄMNEN
Järn
Mangan
Kalium
Kisel

Nitrat (se föregående inlägg)
Folsyra (ett B-vitamin)
Salicylsyra
Upp till 10 % socker

BRA FÖR
Hjälper till att syresätta cellen
Immunförsvaret
Används traditionellt för att rena blodet
Basiska,med andra ord bra för PH-värdet
Nitrat/nitrit/kväveoxidsystemet(se föregående inlägg.klicka
på gröna blad här bredvid)

KOKTA RÖDBETOR -LÄNK
http://www.vinochgastronomi.se/i-koket/rodbetor-en-hojdpunkt-pa-hostmenyn/

Nästa inlägg:Nä nu vill jag läsa på om något annat,så jag tar ordet socker från det här inlägget och kollar upp björksocker också kallad,Zylitol.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar